心理学是一门研究人类心理现象及其影响下的精神功能和行为活动的科学，兼顾突出的理论性和应用（实践）性。心理学包括基础心理学与应用心理学，其研究涉及知觉、认知、情绪、思维、人格、行为习惯、人际关系、社会关系，人工智能，IQ，性格等许多领域，也与日常生活的许多领域——家庭、教育、健康、社会等发生关联。

海马体是大脑中负责学习的部分，其细胞随着年龄的增大而衰退，短期记忆也是如此。今天小编主要给大家分享吃什么食物增强记忆力，希望对你们有帮助!

鱼和蛋是必不可少的

鱼类可以为大脑提供高质量的蛋白质和钙，淡水鱼中的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，不会引起血管硬化，对大脑动脉无损伤。相反，它还可以保护脑血管，促进脑细胞的活动。

大脑活动和记忆与大脑中的乙酰胆碱水平密切相关。实验证明，吃鸡的妙处在于:当蛋黄中富含的卵磷脂被酶分解时，它能产生丰富的乙酰胆碱，进入血液后很快就会到达脑组织，能增强记忆力。

吃坚果

坚果和种子富含营养，可以帮助大家更清晰地思考，一些坚果还含有大量的硫胺素和镁元素，有助于改善记忆力、认知功能和大脑营养。

摄入适量的“健康脂肪”

摄入适量的“健康脂肪”可以减少血栓的发生。比如橄榄油、鱼油是保持血液正常循环的好选择，含有丰富的维生素、矿物质的蔬菜水果也是保持健康的好选择。

少吃盐

高盐饮食会加速认知能力下降。此外，咖啡因、味精、防腐剂和反式脂肪都是大脑杀手。

吃早餐能活化大脑

大脑在睡眠时仍在燃烧卡路里，早晨醒来对大脑来说是最缺乏能量的时候。所以吃一顿好的早餐，大脑才能清醒过来，开始新的一天。

早餐最好以全麦、糙米和其他谷类食品为主食，让血糖缓慢上升，继续为大脑提供能量。

多嚼口香糖

研究人员发现，咀嚼会刺激大脑中负责记忆的部分。海马体是大脑中负责学习的部分，其细胞随着年龄的增大而衰退，短期记忆也是如此。咀嚼可以增加海马体细胞的活动，防止衰老。

捏着鼻子喝咖啡

咖啡的香味通过鼻粘膜和嗅觉神经传递到大脑。在没有气味的情况下，大脑依靠舌头的味道来分析进入口中的食物，通过制造一种与平时不同的感觉，能够振奋你的脑。