西安新纪元专业推荐：三年制-王牌主厨专业；三年制-西点主厨专业；两年制-酒店管理专业；两年制-西餐行政总厨专业；两年制-金典大厨专业；一年制-星级主厨西餐专业，西点，课程内容介绍一年制西点专业：1.裱花基本功（双贝壳花边、麻绳、云彩花边、正反花边、爱心、水滴圆球、曲奇、饺子花边、毛毛虫、字体练习、编花篮、吊弧边等学习）。

行业精选！渭南发布|厨师烹饪就业培训学校盘点

一般来说需要两年的时间，不过能考证时间长短并不是固定的，因为考厨师证的要求不一样，在专业的烹饪学校学习，达到规定学时数，在专业的考证老师的指导下，考厨师证只需要几个月；而一些当学徒的厨师，可能需要长达几年的时间才能考取证书，*认可的厨师证必须是通过劳动局的厨师等级考试才可以得到，厨师证等级是从五级开始的，有五级、四级、三级、二级、一级。

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1.新纪元烹饪技工学校

2.中原厨师学校

3.新东方厨师烹饪

4.蜂大厨餐饮培训

5.玖盛培训学校

6.英佳尔餐饮培训

以上机构排名不分先后，仅作为参考。

机构简介

精品西点熟练掌握各类传统及市场流行西式烘焙、蛋糕、翻糖、等西点作品的制作；通过西点实体店的实训熟悉饼房管理和运营模式，西餐行政总厨培养专业知识丰富、操作技能娴熟，具有厨房管理能力和创业能力的西餐主厨、厨师长为目标，酒店管理本专业培养具备酒店管理专业所需的基础理论知识和专业知识，掌握酒店、餐饮企业管理方法、具有良好职业道徳的高技能人才。