在日常的餐饮中，会涉及很多相关的单词，学好英语首先要先积累大量的英语词汇，在积累中不断巩固与提高；有了丰富的词汇做你的后盾，阅读考试便有如信手拈花，游刃有余。以下是由小编为大家整理的雅思写作话题词汇丨关于餐饮。

　　1.餐点名称

　　afternoon tea下午茶　　breakfast早餐

　　dinner / supper晚饭　　high tea午茶，傍晚茶点

　　lunch午餐　　 banquet宴会

　　feast盛宴　　 informal dinner便宴

　　luncheon正式的午宴

　　brunch早午餐(指早餐和午餐并为一餐)

　　2.肉类名称

　　beef牛肉　 　chop排骨

　　chicken鸡肉　　duck 鸭

　　ham火腿　 　lamb羊肉

　　pork猪肉　 　stew 炖肉

　　turkey火鸡　 　bacon咸肉

　　cutlet肉条　 　cold meat / cuts冷盘

　　fish 鱼　 jerky(牛)肉干

　　sirloin牛脊肉　 sausage香肠

　　steak牛排　 veal小牛肉

　　3.中餐点名称

　　braised pork with soy sauce红烧肉　　braised pork rice卤肉饭

　　fried beef with leeks葱爆牛肉　 　fried leek dumplings韭菜盒

　　fried bread stick油条　　 moon cake月饼

　　preserved egg松花蛋　　 rice noodles米粉

　　rice porridge米粥　 　instant boiled sliced mutton 涮羊肉

seafood noodles乌龙面 spring roll春卷
sliced noodles刀削面　 　steamed corn bread窝头

　　braised prawns油焖大虾　　 "cross-bridge" rice noodles过桥米线

　　eight-treasure rice pudding八宝饭 　　fried beef with tomato sauce茄汁牛肉

　　fermented tofu腐乳　 　fried rice with eggs蛋炒饭

　　hot pot火锅　　 glutinous rice 糯米饭

　　New Year cake 年糕　 　soybean milk 豆浆

tofu pudding 豆花 wonton soup 馄饨汤
　　stir-fried diced pork with chili sauce and peanuts 宫保鸡丁

　　stewed large pork ball with brown sauce红烧狮子头

　　chicken in sweet and sour sauce 糖醋鸡块

　　sweet glutinous rice dumplings / yuanxiao元宵
　　stir-fried pork shreds with chili sauce鱼香肉丝

4.西餐点名称

　　aperitif开胃酒　 　brown bread黑面包

　　beer啤酒　 　brandy白兰地

　　cheese cake乳酪饼　 　entree 正菜

　　French roll法式小面包　　hors d'oeuvre(正餐前的)开胃食品

　　hamburger 汉堡包　 　jam果酱

　　medium五分熟的　　 minestrone蔬菜浓汤

　　milk shake 奶昔　　 on the rocks 酒加冰块

　　oxtail soup牛尾汤　 　appetiser开胃菜

　　buttered toast奶油吐司　　bun小圆面包

　　club steak小牛排　 　corn soup玉米浓汤

　　canned beer 罐装啤酒　　draft beer生啤酒

　　fried chicken炸鸡　 　French toast法国吐司

　　gin杜松子酒　 　green salad 蔬菜沙拉

　　hot dog热狗　　 loaf(长条)面包

　　main course主菜　 　muffin松饼

　　onion soup洋葱汤　 　oatmea 麦片粥

　　pizza比萨饼　 　potage浓汤

　　red wine红葡萄酒　 　roast chicken烤鸡

　　sandwich三明治　 　vodka伏特加

　　pudding布丁　 　pie馅饼

　　rum朗姆酒　 　steak牛排

　　skimmed milk脱脂牛奶　　stout beer黑啤酒

　　white bread白面包　 　whisky威士忌

　　5.蔬菜名称

　　wood ear mushroom木耳　　asparagus芦荟

　　bamboo shoot竹笋　 　champignon香菇

　　bitter gourd苦瓜　 　broccoli花椰菜

　　bean sprout豆芽　 　Chinese parsley香菜

　　cucumber黄瓜　 　cabbage卷心菜

　　carrot胡萝卜　 　dried lily flower金针菜

　　eggplant茄子　 　green onion葱

　　ginger生姜　　 kale甘蓝菜

　　leaf mustard芥菜　 　pea豌豆

　　scallion青葱　 　spinach菠菜

　　white gourd冬瓜　 　celery芹菜

　　dried mushroom冬菇　 　green soybean毛豆

　　garlic大蒜　　 green pepper青椒

　　lotus root莲藕　 　leek韭菜

　　loofah丝瓜　 　potato/spud马铃薯

　　pumpkin南瓜　　 string bean四季豆

　　white fungus白木耳　　 water chestnut草养

　　6.食物味道

　　appetising美味可口的　　bland / light 清淡的

　　bitter苦的　 　fragrant香的

　　hot辣的　　 sour酸的

　　spiced加香料的　　 tasteless无味的

　　delicious味道好的　 　tasty美味的

　　flat淡而无味的　　 greasy油腻的

　　salty咸的　　 sweet甜的

　　seasoned加调料的　　 oily油腻的

以上是由深圳环球雅思小编为您整理的雅思写作话题词汇丨关于餐饮的全部内容。