实体店真正上手时间少，多是当帮手和杂工，学习周期长，很幸苦。厨师培训可分为长期和短期，长期培训是以中餐、西点、西餐为主，学习时间长，投入大，适合准备投身烹饪领域的人。短期的厨师培训则是像特色小吃、单品为主的培训，学时短，投入低，创业简单，具体怎么选择，需要个人规划来决定的。

一、延安中餐西点培训精选学校盘点汇总

1、新纪元烹饪学校

每到毕业季入学季，不少想要学厨师的人反映到不知道哪家学校好，选择一所好的厨师学校对他们来说意味着能不能得到更好的教育方式从而赢在起跑线,众所周知，学厨师已成时下比较流行的趋势，每年2月、7月，许多学生会选择自己认为的好的学校,一所好的学校，首先来说具有良好的教育教学方式，能够让学生学到专业领域内的课程，能够让学生适应社会发展需求为企业所需。

2、中原职业技能学校

在当今社会，技术能力与创新能力成为企业选人的标准之一，因此，培养实践动手能力，不应该成为技术学校的专属，更是当下高等院校必须考虑的问题,一所好的学校，其次必须拥有良好的教育教学条件，即师资力量。中国自古有句俗话，叫名师出高徒，在其他条件同等的情况下，更好的师资力量意味着学校能够教出更优秀的学生。

3、食为先蜂大厨学校

一所好的学校，必须拥有满足教育教学的硬件设备,硬件设备是判断一所学校好坏的重要标准。良好的硬件设备，在学校教育教学过程中扮演着重要角色，意味着学生们能够能够从学校教育教学中学到更多东西,在校生规模虽然不是判断一所学校好坏的标准，但能从侧面反映学校是否受欢迎,按照常理，好学校自然更容易受到学生与家长的青睐，因此在校人数自然更多。

以上这些机构排名不分先后，仅供参考！

二、机构简介

西安新纪元与厨艺同行，可以战胜迷茫与无知，更无惧生存与竞争，让人生绽放出独特的光彩，我们期待着有志于烹饪事业的学子们聚集在西安新纪元烹饪技工学校，实现人生理想，走向新的辉煌， 我谨代表西安新纪元烹饪技工学校全体师生欢迎你们的到来，新纪元烹饪教育欢迎你们。

黄焖鸡米饭制作培训班

【课程介绍】

黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭。是历史传统名吃，起源于济南。最早时期,济南府鲁菜名店"吉玲园"由于名厨云集,佳肴迭出而红极一时.各商富贾,达官显贵纷至沓来.与当时的"汇泉楼"聚丰德"并称省城三大名店.其招牌菜"百草黄焖鸡;更是深受时任山东省*韩富榘的喜爱.他曾为此赏银三十块,并称赞说:"此鸡匠心独运,是上品之上,当为一绝

【学习安排】

1.项目技术详细讲解，原料的选择、采购、价格等；

2.经验丰富的老师一对一教学、示范、讲解技术和流程；

3.师傅实践和理论结合教学，技术要点、技巧、细节等；

4.学员自己亲自动手操作，师傅旁边检查指导，熟悉操作流程，制作出成品。

三、机构优势

王牌主厨专业培养目标精通八大菜系经典名菜和市场流行菜，熟悉中式面点、流行糖艺的制作；掌握西餐的制作，紧跟当下餐饮主流，学习内容：学习中国传统八大菜系（川鲁苏粤徽湘闽浙），并包含了时尚西餐、中西式面点的制作流程，就业安排：在即将毕业时学校提供就业推荐、就业指导，为合格毕业生推荐到酒店就业，可胜任酒店等相关餐饮工作岗位。

在就业难的大形势下，毕业生就业率成为学校办学成果最重要的依据,在每年数百万大学毕业生毕业的情势下，提升学校就业率，保证毕业生顺利就业成为学校普遍关心的问题，保定虎振技工学校每年98%以上的就业率在许多学校看来是望尘莫及,在求学的或者还未对这个领域熟悉之前，第一时间可能会想到要去当学徒吧，我们不能否认师傅的手艺好，但是不是手艺好就能让你的手艺也一样好的。